Món thịt vịt quay thơm ngon hấp dẫn với lớp da vàng óng đang là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Kinh doanh vịt quay trở nên dễ dàng hơn với lò quay vịt bằng than hoặc gas. HTT Việt Nam cung cấp lò quay vịt bằng than, gas và hướng dẫn sử dụng một cách hiệu quả.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu
Đây là giai đoạn quyết định hương vị món vịt quay của mình: mặn, ngọt, đậm đà,… Bạn có thể tham khảo cách ướp gia vị cho món vịt quay của HTT Việt Nam tại đây:….
Nếu bạn đã có cho mình một công thức ướp vịt thì cũng bắt tay thực hiện.
Chuẩn bị nguyên vật liệu và ướp vịt cho thấm gia vị trước khi quay
Bước 2: Nhóm lò
Nếu dùng nhiên liệu là than bạn sẽ phải nhóm lửa cho than cháy trước khoảng 20 phút. Than dùng để quay vịt phải là than củi, nhóm lửa để cho than cháy rực.
Bước 3: Lắp đặt lò
Sau khi than đỏ, bỏ than vào dưới đáy lò và lắp đặt lò lên. Lắp đầy đủ trang thiết bị của lò và giá treo vịt. Bạn để lò lò nóng thêm khoảng 10 phút rồi mới bỏ vịt vào quay.
Bước 4: bỏ vịt vào lò quay
Sau khi thấy lò nóng gài bạn bỏ vịt vào lò. Tùy vào kích thước của vịt và lò mà bạn cho số vịt vào cho hợp lý. Nhớ chia đều khoảng cách giữa các con vịt để vịt quay chín đều. Thường quay số lượng từ 8 đến 10 con. Sau đó bạn đậy nắp lại.
Bạn chú ý theo dõi đồng hồ nhiệt độ, tùy theo giai đoạn mà bạn chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp.
Thời gian quay vịt khoảng 30 đến 40 phút,
Thành phẩm vịt chín đều, thơm ngon, có lớp da vàng óng, giòn.
Món vịt quay từ lò quay vịt có màu da vàng giòn hấp dẫn
Quay vịt bằng lò quay vịt bằng gas giúp vịt chín đều, ngon và vệ sinh hơn vì tránh bụi, khói dính vào thực phẩm.
Hiện nay HTT Việt Nam phân phối các lò quay vịt từ nhỏ đến lớn, với chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý không qua trung gian. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ tư vấn đầy đủ cho quý khách về sản phẩm kỹ càng, đầy đủ. Chỉ cần gọi điện thoại tới HTT sẽ được nhân viên tổng đài tư vấn cho bạn, được nhân viên giao hàng tận nơi. Chế độ bảo hành bảo trì tốt nên khách hàng hoàn toàn yên tâm.
Chần chờ gì nữa hãy liên hệ với chúng tôi để được ta vẫn miễn phí:
Thông tin công ty: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ MÁY MÓC HTT VIỆT NAM
ĐỊA CHỈ: 60 ĐƯỜNG SỐ 4, KHU PHỐ 6, HIỆP BÌNH PHƯỚC, THỦ ĐỨC, TPHCM
HOTLINE: 0911 20 06 85
KINH DOANH: 0911 20 04 85 – 0917 511 320
HỖ TRỢ: ZALO 0979 074 270
