Tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều loại từ to đến nhỏ, có loại nấu bằng gas, nấu bằng điện. Tại HTT VIệt Nam cung cấp các loại tủ nấu cơm công nghiệp và hướng dẫn lắp đặt và sử dụng tận tình cho khách hàng.
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện dùng như thế nào?
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện dùng để nấu, hấp chín thực phẩm năng suất cao, dùng trong các nhà hàng, các bếp ăn tập thể. Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp không khó mà mang lại hiệu quả cao nên được ưa chuộng. Ngoài nấu cơm chín tủ còn dùng để nấu các món khác như: hấp giò, hấp xôi, hấp bánh bao,…
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện
Sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện cần chú ý lắp đặt thật đúng cách:
- Về nguồn điện: Cần chuẩn bị một bộ cầu dao riêng dùng để bật/tắt khi dùng tủ. Nguồn điện dùng cho tủ nấu cơm công nghiệp nên là dòng điện 3 pha, với các tủ có số khay lớn từ 10 khay trở lên thì nên dùng CB 50A trở lên. Điện mạnh giúp tủ nấu cơm chín đều và ngon hơn.
- Nguồn nước của tủ: nguồn nước cũng cần được thiết kế riêng với ống tiếp nước Ø21 hoặc Ø27. Hệ thống nước để vệ sinh máy dễ hơn, cho nước vào bể thanh nhiệt, vào khay gạo dễ hơn. Hệ thống nước cần tách biệt với nguồn điện, tránh nhiễm điện sẽ rất nguy hiểm.
- Lắp đặt máy: Nên lắp đặt máy tại nơi khô ráo, thoáng mát và đặc biệt tránh xa trẻ em. Lúc lắp đặt cũng nên chuẩn bị cọc tiếp đất và nối dây tiếp đất để đảm bảo an toàn về điện. Công tác chống rò điện và hòm bảo hiểm quý khách cũng nên chuẩn bị và lắp đặt gần để có thể ngắt điện khi có sự cố.
Cần kiểm tra nguồn điện, nguồn nước đảm bảo trước khi sử dụng tủ
Hướng dẫn sử dụng:
- Trước khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện quý khách nên kiểm tra toàn bộ tủ: kiểm tra đường nước, kiểm tra nguồn điện ăn toàn,.. Cần đảm bảo an toàn cho tất cả.
- Lấy số lượng gạo cần nấu, hoặc thực phẩm cần nấu khác. Vo gạo sạch cho vào kháy tùy theo số lượng khay có thể chứa. Cho nước vừa đủ vào khay và mở tủ xếp khay theo các tầng đã định. Đóng cửa tủ cẩn thận và bật điện để nấu cơm.
- Thời gian nấu chín cơm khoảng 40 đến 50 phút. Sau khi cơm chín chờ thêm khoảng 10 phút cho hơi hết mới mở cửa tủ lấy cơm ra. Trước khi lấy cơm nhớ tắt công tắc điện, ngắt nguồn nước và vệ sinh máy sạch sẽ để lần khác nấu cơm sẽ ngon hơn.
LƯU Ý:
- Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện khi nấu sẽ rất nóng, sử dụng bằng điện nên sẽ có sự cố nên cần lắp đặt nơi phù hợp, tránh xa trẻ em.
- Trước khi sử dụng cần đảm bảo nguồn nước và máy bơm nước hoạt động bình thường, có thể cấp nước đầy đủ, vì khô nước dễ dẫn đến cháy điện trở.
- Khi mở cửa tủ lấy cơm cần đứng nép sau cánh cửa để tránh hơi trong tủ phả vào mặt vào người, dễ gây bỏng.
Thành phẩm của tủ nấu cơm nghiệp chín đều, thơm ngon
Trên đây là cách sử dụng tủ cơm công nghiệp, nếu còn nhiều điều thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tận tâm sẽ giải đáp các băn khoăn của quý khách.
Mọi thắc mắc xin liên hệ địa chỉ điện máy HTT Việt Nam, 60, đường số 4, khu phố 6, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức. HOTLINE: 0911 20 06 85
KINH DOANH: 0911 20 04 85 – 0917 511 320
HỖ TRỢ: ZALO 0979 074 270
